埼玉ラーメン日記第七回

久々の投稿、、、最近全然ラーメン食ってなかった。
なぜかっつーと、ムキムキの体目指して
食事を制限し、筋トレに夢中だったからだ。
しかし先日、体脂肪率１５．４％→９．９％！
になっていた事がわかり、自分に御褒美フォーッ！（レイザーラモン風）
って事でラーメン屋に入った。
「風来居 」大宮店は、以前から何度か来ている店だ。
ここは塩が旨いらしいのだが、あまり塩ラーメン自体が
好きでない自分は「しょうゆチャーシュー」を注文。
あと限定らしい「とろ肉ごはん」も注文。
麺が細い縮れ麺で、少し濃い目のスープとぴったり。
チャーシューはかなりたまらん（旨いの意）味付けで、
ほぼ毎日、肉といえば鶏のササミかムネしか食ってなかった俺には
旨みが全身を駆け巡る青春（古っ！）だ。
で、「とろ肉ごはん」ってのがまた旨かった。
名前の通りやわらかーい豚肉がとろ～っとしててやね。。。
ああ、たまにはこってりの食事って良いもんやなー。
至福のひとときでしたわ。