とりあえず、近場で

通勤途中に在るラーメン屋を１つ。

ＪＲ神田駅の西口下車１分にある
ラーメン「かやま」

ここのラーメンは私のお気に入りの１つです。
私がいつも注文するのは

醤油＋かやまトッピング

で”こってり”といえばお目当ての物が出てきます。

大盛りもやしに、
　チャーシュー４枚、
　刻みチャーシュー
　特性キムチソース

これがはみ出さんばかりにのかってます。

お味は背油たっぷりのラーメン。
チョット濃い気もしますが私にはちょうど良い感じ。

醤油ベースのスープは、特性キムチソースを混ぜると
また違った味になり、２度楽しめます。

最初は、チャーシューの上に掛けられたキムチソースを
スープに溶かさないように慎重に食べ進め、
大量のもやしをやっつけた後に、
いよいよキムチソースをスープと混ぜ合わせ新たな味を楽しむ・・・・。
チョットこだわりの食べ方だったりします。

この店、芸能人もよく来るらしく（一度も見た事無いけど。）
サイン色紙が店内に飾られいます。

ちなみにお値段は、
醤油：６００円
味噌：７００円
かやまトッピング：４００円

あっ、これ読んでるあんたさん。
よだれたれてんでっー！早く拭きなはれ。

by KOB